Pennine Rigate di Grano Duro Biologico (500 g)

Pasta prodotta da uno storico pastificio di fiducia con la Semola di Grano Duro Biologico coltivato all’interno della nostra Azienda Agricola. Lavorata a freddo e sottovuoto garantisce una lunga conservazione nel tempo.
La Semola di Grano Duro è ricca di complessi proteici e sostiene bene la cottura essendo di consistenza elastica e compatta. La carenza di lipidi in questo tipo di pasta permette la perfetta integrazione con tutti i condimenti e la rendono piatto fondamentale della dieta mediterranea. Contiene glutine.

Tempo di cottura 5-6 minuti